Морковь столовая

Особая ценность моркови для питания человека состоит в том, что в корнеплодах оранжевой окраски содержится в значительных количествах каротин (провитамин А). Имеются

Смешанные посадки овощей

смешанные посадки овощейПри рациональном размещении культур на участке даже в условиях Нечерноземья можно получить по 8-9 кг различных овощей с 1 м2. Наиболее

Томат - общие сведения, сорта и гибриды

Томат - однолетнее травянистое растение. В пищу используют плоды в свежем, соленом, маринованном виде, готовят соки, пюре, соусы. Корневая система томата хорошо

Баклажан

Баклажан - однолетнее травянистое растение. Плоды его используют в жареном, соленом и сушеном виде, из них готовят баклажанную икру, соусы к мясным блюдам. Баклажан

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста, выведенная из листовой, давно считается самостоятельным видом. Она широко распространена во многих странах Западной Европы, особенно в Англии и

Цветная капуста

Это однолетнее растение и в первый же год дает семена, но для этого требуется длительный вегетационный период — около 270 дней. В пищу употребляют головки,

Белокочанная капуста

Капуста белокочанная — одно из основных овощных растений на огороде. Это очень древняя культура, которая берет начало от дикого вида, произрастающего по Атлантическому