Зелень и пряности: 1. Посадка и выращивание салата листового, кочанного, ромэн в открытом и защищенном грунте.2. Шпинат - растение холодостойкое. В пищу употребляют листья молодых растений, которые еще не сформировали стебли. Шпинат употребляют как в свежем, так и в отварном виде, его добавляют в салаты, готовят пасту, пюре и другие блюда. 3. Молодой укроп применяют как приправу к различным блюдам, а после цветения - как пряную добавку при засоле огурцов, томатов, квашении капусты и приготовлении различных маринадов. 4. Щавель - это ранний овощ, дающий свежую продукцию из открытого грунта. Из листьев готовят пюре, супы, салаты, а также консервируют. 5. Ревень - достоинством этой культуры считается раннее поступление урожая. В условиях Нечерноземной зоны уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них. |
ПОПУЛЯРНОЕ
Посадка деток гладиолусов
Неочищенную детку гладиолуса замачивают в теплой воде (30-50°) в течение 24-36 ч…
Цветы, Клубневые и луковичные
Пленочные укрытия
Каркасы малогабаритных пленочных укрытийПленочные укрытия бывают бескаркасные и …
Полезное о приусадебном участке, Планировка обустройство
Обрезка и формирование кустов малины
При ленточной схеме посадки малины выросшие побеги вырезают так, чтобы на один м…
Деревья и кустарники, Ягодные культуры
Баклажан
Баклажан - однолетнее травянистое растение. Плоды его используют в жареном, соле…
Овощи на участке|
|