Зелень и пряности:![]() 2. Шпинат - растение холодостойкое. В пищу употребляют листья молодых растений, которые еще не сформировали стебли. Шпинат употребляют как в свежем, так и в отварном виде, его добавляют в салаты, готовят пасту, пюре и другие блюда. 3. Молодой укроп применяют как приправу к различным блюдам, а после цветения - как пряную добавку при засоле огурцов, томатов, квашении капусты и приготовлении различных маринадов. 4. Щавель - это ранний овощ, дающий свежую продукцию из открытого грунта. Из листьев готовят пюре, супы, салаты, а также консервируют. 5. Ревень - достоинством этой культуры считается раннее поступление урожая. В условиях Нечерноземной зоны уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них. |
ПОПУЛЯРНОЕ

Для выращивания в нечерноземной полосе используют русскую разновидность. Высокие…
Зелень и пряности
Земляника - самая ранняя и распространенная ягодная культура. Она легко размножа…
Ягодные культуры
Корневая система дыни очень мощная, большая часть корней находится на глубине 40…
Ягодные культуры
Для образования хорошей корневой системы тюльпанам необходимо 30-40 дней. При по…
Цветы, Клубневые и луковичные
|