Зелень и пряности: 1. Посадка и выращивание салата листового, кочанного, ромэн в открытом и защищенном грунте.2. Шпинат - растение холодостойкое. В пищу употребляют листья молодых растений, которые еще не сформировали стебли. Шпинат употребляют как в свежем, так и в отварном виде, его добавляют в салаты, готовят пасту, пюре и другие блюда. 3. Молодой укроп применяют как приправу к различным блюдам, а после цветения - как пряную добавку при засоле огурцов, томатов, квашении капусты и приготовлении различных маринадов. 4. Щавель - это ранний овощ, дающий свежую продукцию из открытого грунта. Из листьев готовят пюре, супы, салаты, а также консервируют. 5. Ревень - достоинством этой культуры считается раннее поступление урожая. В условиях Нечерноземной зоны уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них. |
ПОПУЛЯРНОЕ
Многолетний лук батун
Для выращивания в нечерноземной полосе используют русскую разновидность. Высокие…
Зелень и пряности
Земляника
Земляника - самая ранняя и распространенная ягодная культура. Она легко размножа…
Ягодные культуры
Агротехника дыни
Корневая система дыни очень мощная, большая часть корней находится на глубине 40…
Ягодные культуры
Посадка луковиц тюльпанов
Для образования хорошей корневой системы тюльпанам необходимо 30-40 дней. При по…
Цветы, Клубневые и луковичные|
|