» Каталог » zel

Лук порей

Луковицу порея с отбеленным стеблем используют в кулинарии как приправу к первым и вторым блюдам. Из молодых листьев и стеблей готовят салаты. По питательной ценности

Репчатый лук из севка, лук на перо

Самый распространенный способ получения хорошего урожая репчатого лука - это посев и выращивание его через лук севок. Лук севок высаживают рядами при междурядьях 20—25

Выращивание репчатого лука из семян и рассадный способы

Из всех видов лука наибольшее распространение и значение имеет репчатый лук. Родиной этого лука являются страны Средней Азии. Семена у лука (чернушка) мелкие,

Многолетний лук батун

Для выращивания в нечерноземной полосе используют русскую разновидность. Высокие урожаи лука батуна можно получить на хорошо окультуренных, структурных,

Салат листовой, кочанный и ромэн.

Салат является светолюбивым растением длинного дня. Выращивание в условиях длинного дня ускоряет переход к стеблеванию и образованию цветков. Салат предъявляет высокие

Ревень

Достоинством этой культуры считается раннее поступление урожая. В условиях Нечерноземной зоны уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие

Укроп.

Укроп - однолетнее растение. Холодостойкое, семена его прорастают при температуре +3 +5 °С, всходы легко переносят весенние заморозки. Максимальная потребность в тепле у

Шпинат

Однолетее перекрестноопыляющееся двудомное растение. Мужские растения слабооблиственные, быстрее образуют, цветоносные стебли. Женские растения формируют более крупные

Сельдерей

Существуют три разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. В основном широко выращивается корнеплодная форма. На приусадебных участках рекомендуется

Щавель.

Это ранний овощ, дающий свежую продукцию из открытого грунта. Из листьев готовят пюре, супы, салаты, а также консервируют. По своему химическому составу щавель богат